Dienstag, 30. Juli 2013

Urlaub

Wir sind etwas traurig. Nächste Woche fängt der Urlaub meines Liebsten an und wir bekommen seit Wochen nur Ferienhausabsagen. Letztes Jahr waren wir in Spanien und dieses Jahr wollten wir in Deutschland bleiben. Leider scheint es nicht möglich hier eine preiswerte Unterkunft zu bekommen. Entweder ist es zu teuer oder wir sind zu viele Menschen.

Falls jemand eine schöne, preiswerte Unterkunft kennt/hat, in der kleine und grosse Menschen willkommen sind darf er sich gerne melden

Donnerstag, 25. Juli 2013

So geht Sommer

                                                          Mit leichtem Mittagessen im Garten


Mittwoch, 24. Juli 2013

Geburtstagsfeier



















2

Heute, vor 2 Jahren, kam der kleine Wolf auf die Welt. Ein winziger Sternengucker mit Glückshäubchen........
Jetzt macht er seit 2 Jahren unser Leben aufregender, lauter, schneller und bunter. Schön das Du bei uns bist kleiner Mann, wir haben Dich sehr lieb.

Dienstag, 23. Juli 2013

So geht Sommer


                                                                        Im Planschbecken


Montag, 22. Juli 2013

So geht Sommer

                                                    Mit Himbeeren aus dem Garten




Sonntag, 21. Juli 2013

So geht Sommer

                                                              Mit Eiskakao im Garten



Donnerstag, 18. Juli 2013

Geburtsgeschenk

Die beste Freundin vom grossen Bruder wird grosse Schwester. Da musste ein schönes Mädchengeschenk her. Den Blümchenstoff hatte ich noch, der Bündchenstoff kommt von Butinette und der Schnitt ist aus der Ottobre 3/2013.
Es ist meine allererste, nach Schnitt genähte, Hose. Der Schnitt ist absolut Anfängergeeignet, die Hose für den kleinen Wolf ist schon zugeschnitten ;)


Montag, 15. Juli 2013

Sonntagscafé

Teig

250g Mehl

100g Zucker
125g Butter
1/2 Pck. Backpulver
 1 Ei
aus den Zutaten einen Mürbeteig bereiten und eine Tarte- oder Springform auskleiden. 30 Min. kalt stellen.

Belag

Waldbeeren
80g flüssige Butter
2 Eier
50g Zucker
250g Quark
25g Mehl
Eier trennen. Aus Eigelb, Butter, Zucker eine luftige Masse schlagen, Quark zugeben. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Auf den Teig geben und mit Waldbeeren belegen. Kuchen bei 180°C ca. 40 Min. backen.

Sonntag, 14. Juli 2013

Stockbrot




















Stockbrot

500g Dinkelvollkornmehl
1 Pck. Trockenhefe
1 EL Öl
1 EL Honig
lauwarmes Wasser

aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig bereiten. Gehen lassen bis sich der Teig annähernd verdoppelt hat. Die Spitze eines langen Stocks mit Alufolie umwickeln, diese mit Teig umwickeln und über dem Feuer rösten.

Samstag, 13. Juli 2013

12.07.2013

Etwas verspätet und unvollständig   wo ist das Schwimmfoto geblieben? aber aktualisiert und damit vollständig

Ich durfte eine ganze Stunde länger schlafen.












                                                    Frühstück für die Tochter und













                                             Eigenkreation des kleinen Wolf: Erdbeermarmelade mit Rote-Beete-Creme
Haus und Garten schick gemacht für den Wochenendbesuch.










   
                                             kleiner Zwischenschlaf auf dem Krankenlager













Süppchen für mich
                                                      Bananenküchlein für die Kinder
                                          schnell eingekauft für abends und ab zum Schwimmen
                                              
                                                    


                     Am Abend dann.....                                   
lecker Essen mit liebem Besuch und ab 23.00 Uhr einem putzmunteren kleinen Wolf-  es ist spät geworden   

Donnerstag, 11. Juli 2013

Gedanken

Wir waren jetzt das dritte Mal binnen 3 Wochen im Krankenhaus.
Die Krankheit hat uns gerade fest im Griff. Es macht mich nachdenklich
  • wird das neue Medikament lindern oder sogar Symptomfreiheit verschaffen?
  • wird er von Nebenwirkungen verschont bleiben
  • was ist wenn das Medikament nicht wirkt?
  • wie wirkt es sich auf seine Laune aus das er jetzt regelmässig in´s Krankenhaus muss?


Meine, etwas trüben, Gedanken passen zum Wetter und so schicke ich Euch heute leicht grübelnde Grüsse

Montag, 8. Juli 2013

Summertime, child your living´s easy

Wir hatten ein wundervolles freibadnasses, eisverschmiertes, durchgrilltes Lagerfeuerwochenende und hoffen das es immer so weiter geht









Mandarinen-Quark-Torte

Teig:
200g Mehl
200g Butter
100g Zucker
2 Eier

aus den Zutatan einen Rührteig herstellen und in der Springform ausbacken.

Füllung:
250g Sahnequark
250g Joghurt
2 Dosen Mandarinen
1 Beutel Argatine

Argatine mit Mandarinensaft aufkochen und 2 Minuten kochen lassen. Quark und Joghurt unterrühren und Mandarinen unterheben, nach belieben süssen. Auf den Boden geben und kalt stellen.